пятница, 29 апреля 2011 г.

Силви Вартан

Здравствуйте, друзья!
Как и обещала в одном из своих постов, я познакомлю вас сегодня с известной французской певицей и киноактрисой, корни которой произошли из Болгарии.
Силви Вартан родилась в 1944 г. в с. Искрец, Софийской области, куда ее семья переехала во время англо-американских бомбардировок. Ее отец работал атташе во французском посольстве в Софии. Еще в ранние годы Силвия снимается в фильме по известному роману Ивана Вазова "Под игом" (1950 г.). После того, как советская армия вошла в Болгарию, ее семья временно переезжает в Софию, а в 1952 г устанавливается в Париже.
Силви Вартан и Битлс
В начале 60-х годов прошлого века Силви Вартан издает ряд "горячих" альбомов (1962 - "Sylvie") и одновременно снимается в кино ("A Moonlight in Maubeuge" и "Just for Fun"). Ее самые популярные песни того времени: "If I Sing" и "Most Beautiful to Go to Dance". А в январе 1964 г. она участвует в концерте на одной сцене с Битлс в зале "Олимпия". Именно там она знакомится со своим будущим мужем Джоном Холидеем.
Шарль Азнавур посвятил ей песню La Plus Belle Pour Aller Dancer. Послушайте ее:


В середине 60-х годов Силви концентрируется на турне в США и принимает участие в самых популярных американских шоу "The Ed Sullivan Show", "Hullaballooh", и  "Shindig". В 1967 г. одна из ее самых лучших песен попадает в американские классации.
В 1965 г. Силиви Вартан выходит замуж за Джона Холидея. Это самая известная "Золотая пара" того поколения. В 70 -х годах они вместе участвуют в концерте перед 200 -тысячной публикой. Силви Вартан издает альбомы, которые продаются миллионными тиражами в целом мире. Двадцать ее песен попадают в первые позиции европейских классаций и превращаются в хиты в Японии, Латинской Америке, Азии.
В 1970 г. золотая пара попадает в автокатастрофу. Джон остается невредимым, а Силви полностью обезображена. Пол-года лучший американский пластический хирург ваяет заново ее лицо.
Брак с Холидеем распадается в 1980 г. От этого брака у них растет сын Дейвид. Посмотрите  и послушайте исполнение Силви и ее сына.
В настоящее время Силви Вартан замужем за американским продюсером Тони Скоти , с которым они усыновили девочку из Болгарии - Дарину. По признанию Силви он дает ей спокойствие и стабильность, которых ей не хватало с Джоном.
Сейчас Силви Вартан живет со своей семьей в Лос Анджелесе. Там она издала книгу о том как быть красивой и всегда быть в форме. Эта книга не имеет аналогов во Франции.
Силви Вартан отлично говорит на болгарском и часто посещает Болгарию. 
И еще одна важная деятельность, о которой  певица  не любит говорить - это ее работа в фонде "Силви Вартан", благодаря которой была оказана помощь тысячам болгарских детишек. За  свою благотворительность Силвия Вартан  в 2008 г. была награждена призом "Золотая болгарская роза" вместе с Стефкой Костадиновой, Нешкой Робевой, Райной Кабаиванской, проф. Аксинией Джуровой  и д-ром Павлетой Табаковой.

воскресенье, 24 апреля 2011 г.

Христос воскресе!

Христос воскресе!

СО СВЕТЛЫМ ВАС ХРИСТОВЫМ ВОСКРЕСЕНИЕМ !
С ПРЕКРАСНЫМ ЧУДОМ ИЗ ЧУДЕС !
ПУСТЬ СНИЗОЙДЕТ СВЯТОЕ ОЗАРЕНИЕ,
ВОЗРАДУЙТЕСЬ, ХРИСТОС ВОСКРЕС !!!

пятница, 22 апреля 2011 г.

МОЕМУ БЛОГУ ИСПОЛНИЛСЯ ГОД !

Здравствуйте друзья!
Ровно год назад, по ряду не совсем радостных причин, я решила создать свой личный блог. Начала шутя, не верила себе самой, что это так затянет меня и я периодически буду садиться за компьютер, чтобы написать что-нибудь интересное своим русскоязычным читателям о Болгарии и о себе. Мне просто не верится, что меня читают во всем мире уже более 14 тыс. человек! Вот какие огромные возможности открыл для нас технический прогресс!
Сколько радостных эмоций пережила я за этот год в связи с "Болгарскими зарисовками", сколько новых друзей появилось у меня в разных странах! По закону сохранения энергии, мой труд был вознагражден многократно! Надеюсь, что у меня хватит здоровья и сил еще много лет радовать своих старых и новых читателей своими зарисовками. Ведь еще столько всего интересного о Болгарии не рассказано!

четверг, 21 апреля 2011 г.

Болгарская кухня - Пасхальный козунак

Здравствуйте, друзья!
Приближается Великий праздник и сегодня я расскажу вам, как в Болгарии готовятся к нему. Здесь православные болгары пекут обрядные хлебцы, но их форма отличается от нашей пасхи. Короче, смотрите и читайте:
Пасхальный козунак
Продукты для 5 штук: 500 мл молока, 500 г сахара, 0,5 чашки сливочного масла/смальца, 0,5 чашки растительного масла, 10 яиц, 30 г. дрожжей, лимонная кора, изюм, около 2,5 кг муки. Здесь, как и во всех моих рецептах чашка = 0,200 мл.
Приготовление: Просеиваем муку 2 раза, добавляем щепотку соли, 0,5 чашки молока и замешиваем с мукой густую кашицу и оставляем в теплом месте. В это время взбиваем яйца с сахаром и добавляем теплое молоко. Отдельно смешиваем размягченное сливочное масло с растительным и добавляем половину этой смеси к яично-молочной. С второй половиной замешиваем мягкое тесто, прибавив дрожжевую смесь. Месим тесто, постоянно смазывая руки маслом, пока оно кончится. Добавляем изюм и оставляем в теплом месте на 2 часа, пока тесто не поднимется.  Потом оформляем 3 куска теста в длинные полоски, смазываем их мармеладом, закручиваем спиралью и сплетаем из них косу. Следующие козунаки можно сделать с растопленным шоколадом или с корицей с сахаром. Опять ставим оформленные хлебцы в теплое место и ждем, пока они поднимутся. Смазываем разбитым яйцом, посыпаем сахаром и посыпаем филированным миндалем или орехами. Печем при температуре 180 градусов около 60 минут. Попробуйте, не пожалеете!
Приятного аппетита!

воскресенье, 17 апреля 2011 г.

Церковь "Святая София" в Софии

Здравствуйте, друзья!
В преддверии светлого праздника Воскресения Христова я расскажу вам о самой древней святыне в Софии церкви "Св. София - Премудрость Божья".
Эта церковь построена во время царствования римского императора Константина Великого на базе нескольких старых церквей, разрушенных при набегах готов и гунов, когда София была в составе римской империи и носила имя Сердика. Первый ранний христианский храм был построен в начале ІV века на самой высокой в то время части города недалеко от античной арены, на которой погибали христианские мученнки. В середине VІ века император Юстиниан Великий приказал, чтобы эта церковь была посвящена Божьей премудрости и вот уже более 1400 лет она носит свое имя. Предполагают, что ее архитектура - результат влияния грузинских строителей, выходцев из Кавказа. После 809 г. хан Крум включает Средец в государственную территорию Болгарии, а в период Второго болгарского царства (ХІІ - ХІV в.в.) церковь "Св. София" получает статус кафедральной церкви.
Во времена османского ига, турецкие власти превратили храм в джамию, построили минареты и уничтожили уникальные изображения на стенах. В середине ХV века церковь пострадала от землетрясения. Турки восстанавили ее, но в 1818 г. и 1858 г. она опять была разрушена  сильными землетрясениями. Турки решили, что рассердили христианского Бога и с тех пор использовали не разрушенную часть церкви только  для складских нужд.
Но пришел торжественный момент и в результате Русско-турецкой войны 4 января 1878 г. перед зданием церкви болгарские священники отслужили благодарственный молебен и торжественно встретили своих освободителей - войско генерала Гурко. И сегодня у церкви нет колокольни,  колокол находится на высоком вековом дереве в саду перед входом в храм, там же, где он висел 133 года назад при встрече освободителей. 
Могила Ивана Вазова
 В 1921 г. за храмом "Св. София" был похоронен патриарх болгарской литературы Иван Вазов.
Первое современное восстановление и основная реконструкция церкви была окончена в 1930 г. Начинается системное изучение и реставрация церкви. В 1935 г. она была объявлена памятником культуры. До сегодняшних дней археологи  раскрывают новые стороны христианской древности, сохранившиеся тут. 
На южном фасаде церкви "Св. София" был построен главный официальный мемориал Болгарии - Памятник Неизвестному солдату (Вечный огонь). Кстати под ним неожиданно были обнаружены еще несколько гробниц и катакомб, что дало повод для создания долголетнего архитектурно-исторического проекта по изучению, реставрации и экспонированию целого культового христианского комплекса на этом месте.
Интерьер церкви "Св. София"
Сегодня антический храм, окруженный зеленью окружающего его парка, сияет своим прежним блеском возле кафедрального храма "Св. Александр Невский" как одно старинное украшение административного центра столицы Болгарии.
Церковь "Святая София - Премудрость Божья" считается самым древним православным действующим храмом в мире. Посмотрите панорамное фото церкви "Святая София".

суббота, 16 апреля 2011 г.

Болгарская кухня - перец фаршированный рисом и грибами

Здравствуйте, друзья!
Пост продолжается и мы сегодня приготовим постный фаршированный болгарский перец. Легко и вкусно!
Продукты: 8 перцев, 2,5 чашки риса (чашка вместимостью 200 мл), 1-2 головки лука, 1 чашка свежих шампиньонов, 1-2 морковки, кусочек сельдерея, 6 ст. ложек растительного масла, 1 ст. ложка муки, петрушка, чабрец, соль.
Приготовление: Мелко нарезанный лук легко поджариваем на растительном масле, добавляем морковь и сельдерей, натертые на крупной терке и нарезанные грибы.  Через несколько минут добавляем очищенный и промытый рис, соль и заливаем 2 чашками кипятка (1 чашка = 0,200 л).
Варим на слабом огне, до полуготовности риса. Добавляем мелко нарезанную петрушку.
Моем и чистим болгарский перец, солим его слегка внутри. Фаршируем его смесью из сковородки, отверстие "запечатываем" мукой и кладем в противень (или в кастрюлю). Заливаем горячей водой, добавляем остальное  растительное масло. Запекаем в духовке или варим на тихом огне в кастрюле под крышкой. На одной из фотографий есть вариант запекания перца, разрезанного напополам. На вкус это почти не оказывает влияния.
Почти так же можно фаршировать помидоры, только вместо грибов нужно добавить молотый сладкий красный перец. А можно на одном противне запечь и перец и помидоры.
Приятного аппетита!

вторник, 12 апреля 2011 г.

Болгарские космические достижения

Здравствуйте, друзья!
Продолжаю писать о космосе в честь 50-летнего юбилея первого полета в космос Юрия Гагарина. Сегодня напишу вкратце о болгарских космических достижениях.
Большой вклад в развитие космоса сделали двое болгарских космонавтов Георгий Иванов и Александр Александров, а также оригинальная болгарская аппаратура.
Подготовка научной программы и старт первого болгарского космонавта Георгия Иванова было одним из самых волнующих событий 70-х годов прошлого века. Полет был исключительно драматичным - из-за повреждения главного двигателя присоединение к станции Салют стало невозможным и само возвращение космонавтов Рукавишникова и Иванова на Землю было под вопросом. Благодаря крепкому здоровью, самообладанию и выдержке Георгия Иванова экипаж благополучно приземлился.
Первый болгарский спутник
Одним из значительных научных исследований была программа "Интеркосмос Болгария - 1300". На орбиту были выпущены два искусственных спутника Земли с комплексом болгарской научной аппаратуры для измерения физических параметров. Болгарские ученые совместно с Россией, Францией и Германией создали многоканальную система ТКС и сложный видеоспектрометрический и навигационный комплекс "Фрегат".
В 1982 г. началась работа над большими проектами "Интербол" и "Космическая оранжерея Свет", которые продолжалась до 2000 г. и завершились получением уникальных научных результатов, которые прославили болгарских ученых. Доказано, что невесомость не влияет на цикл развития растений. Поэтому из семян, засаженных на борту космического корабля можно вырастить растения, которые смогут очищать воздух при продолжительных полетах человека в космос, а также использоваться в пищу. Первая космическая оранжерея была создана с помощью болгарских ученых.
В 1988 г. на борту "Союза ТМ-5" полетел к орбитальной станции "Мир" второй болгарский космонавт Александр Александров. Для этого полета была разработана обширная научная программа и соответствующий аппаратурный комплекс для исследования космической физики, дистанционных исследований на Земле, космической биологии и медицины, микрогравитационных технологий. Были получены исключительно интересные новые данные и результаты.
Болгарская космическая еда - дело ученных из института по криобиологии и лиофилизации под руководством академика Цветана Цветкова. Они разработали биотехнологию холодного консервирования и сушки биологических материалов в вакууме. Лиофилизация (вакуумная сублимационная сушка) является самым современным методом консервирования, которая позволяет практически полностью сохранить питательные вещества, витамины, микроэлементы, первоначальную форму, естественный аромат, вкус и цвет продукта продолжительное время при температуре от -50 до +50 градусов. В данном процессе не используются ароматизаторы, оцветители или консерванты. Высокое качество и биологическая полноценность сохраненных таким способом продуктов обусловлена тем, что лиофилизации могут подвергаться только свежие продукты.
В списке болгарской еды для космоса находятся кислое молоко с овсяной мукой, несколько видов орешков, плоды, ягоды и т.д. Болгарское меню адаптировано к четырех разовому питанию - два завтрака, обед и ужин. Эта еда обеспечивает организму питательные биологические вещества на 3000-3200 ккалорий и может сохраняться 5 лет.
За разработку лиофилизированных продуктов коллектив академика Цветан Цветков получил два патента.А космонавты разных национальностей едят болгарскую еду и благословляют болгарских ученых.
 И сегодня почти нет международного космического проекта, в котором бы не участвовали болгарские ученые. А на Международной космической станции и сейчас находится созданная в Болгарии аппаратура для исследования и контроля радиационной обстановки.

суббота, 9 апреля 2011 г.

Илия Пейков - космический живописец

Здравствуйте, друзья!
В преддверии 50-летия со дня первого полета в космос - очень подходящей является наша тема об известном болгарском художнике, который считается одним из создателей стиля космической живописи. Сегодня речь пойдет о младшем брате скульптора и художника Асена Пейкова - Илии Пейкове (1911 - 1988 г.).
Илия Пейков изобразил космос в своих картинах задолго до первого полета Юрия Гагарина. Он был непрофессиональным художником и первоначально создавал свои картины пальцами. Художник рисовал космические пейзажи, кометы и падающие звезды и за его специфический неконвенциональный стиль его называли "пионером космической живописи". 
Илия Пейков, который родился в Севлиево, переехал в Рим и первоначально работал в ателье своего старшего брата, которое в 60-70 годы ХХ столетия было любимым местом известных художников и культурных деятелей Рима. Илия участвовал во многих коллективных и самостоятельных выставках. Его картины сохраняются в настоящее время в галереях и частных коллекциях всего мира. От него получили картины в подарок первый болгарский космонавт Георгий Иванов и папа Иоан Павел ІІ. 
Илия Пейков является носителем многочисленных художественных наград и отличий. Вот только некоторые из них:
- "Кавалер Итальянской республики";
- Золотая медаль к 100-летию Рима;
- Золотая медаль "Кирилл и Мефодий" высшая болгарская награда за вклад в искусство и культуру
Галлерея имени Асена и Илии Пейковых в Севлиево
и др.
На официальной церемонии в Риме, которая была посвящена открытию площади имени Илии Пейкова, болгарский посол в Италии провел следующую параллель:"На воздушных воротах в Рим стоит скульптура Асена Пейкова, а на сухопутной дороге в Рим находится площадь имени Илии Пейкова. Это незабываемый след двух братьев в истории приятельских отношений между итальянским и болгарским народами." А представитель римской общины сказал: "Администрации города меняются, меняются вкусы и стиль, но эта площадь останется навсегда, чтобы напоминать нам о великом творце".
Площадь им. Ил. Пейкова в Риме
Посмотрите картины Илии Пейкова и тогда вы поймете его высказывание:
"Бескрайность сопутствует моим мыслям. Если пространство распространяется до того, чтобы провоцировать у меня видимость неизмеримого, то это возможно только из-за того, что во мне находится уменьшенный космос со всеми его измерениями. Это заставляет меня думать, что я современный художник, который с особой чувствительностью чувствует нашу эпоху, которая целиком окунулась в космическое беспокойство. Поэтому мое творчество является скромным свидетельством универсального требования выйти за границы нашей планеты..."

вторник, 5 апреля 2011 г.

Асен Пейков - болгарский скульптор

Здравствуйте, друзья!
Давайте посвятим сегодня немного времени скульптуре и одному из самых известных во всем мире болгарскому скульптору Асену Пейкову (1908 - 1973).
Пейков родился в Софии и здесь же окончил Художественную академию с золотой медалью.
Статуя Леонардо да Винчи в Риме
Еще студентом он участвует в конкурсе на памятник братьям Евлогию и Христо Георгиевым (которые спонсорировали построение Софийского университета) и получает вторую награду. В 1938 Асен Пейков окончательно уезжает из Болгарии. Живет последовательно в Париже, Мадриде, США, пока не оседает в Италии. Здесь он превращается в одну из ведущих фигур в итальянской скульптуре. На его счету более 1250 портретов и 16 памятников и рельефов. Для него нет ограничений в выборе материала: он одухотворяет мрамор и дерево, бронзу и сталь, глину и фарфор.  В своем ателье в Риме от создает портреты многих итальянских интеллектуалов и многих личностей с мировой известностью.
Ас.Пейков возле статуи Иоанна Крестителя
Самыми известными его скульптурами становятся статуя Леонардо да Винчи в римском международном аэропорту, бронзовая Минерва в университете Бари, мраморная статуя Сан Джовани в Риме, фигура Атлета в Чекиньоле, статуя Иоанна Крестителя в Риме, бюст Папы Пия 12-того в конгрессном центре "Мондо Милиоре" в Риме, статуя Материнству в Болонье, бюст короля Иордании и другие. Асен Пейков также является автором бронзовой розы - символа "Премии симпатии", одной из самых престижных римских наград, учрежденных в 1967 г.
В 1948 г. скульптор создал и подарил Георгию Димитрову уникальный авторский шахматный комплект. Доска была сделана из мрамора трех цветов, а фигурки - из бронзы. Его и сейчас можно увидеть в Севлиевской городской картинной галерее.
Площадь им.Ас.Пейкова в Риме
Асен Пейков был близким приятелем Феллини, Софи Лорен  и знаком с многими известными личностями того времени. Его личность была настолько важна для Рима, что после его смерти в городе называют его именем площадь, вблизи от Коллизеума.
В Риме жил и работал брат Асена - Илия Пейков (1911 - 1988), который прославился тем, что рисовал космос еще перед полетом Гагарина. О нем я напишу в следующем посте.

пятница, 1 апреля 2011 г.

Мисс 209 см

Здравствуйте, друзья!
Сегодня я познакомлю вас с очаровательной болгарской спортсменкой Стефкой Костадиновой.
Прыжки в высоту существуют еще со времен Древней Греции. Вначале использовалась техника "ножницы", а сейчас - более эффективная техника "фосбери". Именно в этой технике Стефка Костадинова установила в 1987 году мировой рекорд, который не побит до сих пор - 209 см !
Это один из самых "старых" рекордов в легкой атлетике, ему исполнилось уже 24 года! Посмотрите как это произошло:


Несколько слов о Стефке.
Она родилась 25 марта 1965 г. в Пловдиве и окончила спортивную школу в своем родном городе. Вначале она занимается гимнастикой, плаваньем и только позже - легкой атлетикой и конкретно - прыжками в высоту. Позже Стефка оканчивает педагогический профиль в Пловдивском университете.
Свой первый мировой рекорд Стефка установила в 1986 г. в Софии - 208 см, а уже через год следует самый большой ее успех на чемпионате мира в Риме - 209 см. В 1988 г. она завоевала серебряную медаль в Сеуле, в 1996 г. становится олимпийской чемпионкой в Атланте. Всего у Стефки Костадиновой 7 медалей мировых и европейских чемпионатов.
В 1997 г. она официально отказывается от своей состязательной карьеры. В 2002 г. ее выбирают заместителем председателя Государственной агенции молодежи и спорта, а с 2005 г. до настоящего времени она является председателем Болгарского олимпийского комитета. Вот список ее наград:
- лучший спортсмен на Балканах - 1985 г., 1987 г., 1995 г., 1996 г., 1997 г.
- болгарский спортсмен № 1 - 1985 г., 1987 г., 1995 г., 1996 г.
- болгарский спортсмен № 2 - 1986 г., 1988 г., 1997 г.
- болгарский спортсмен № 3 - 1989 г.
Стефка Костадинова - единственная болгарка со спортивным "Оскаром" в мире вместе такими
П. Табакова, Ст.Костадинова, Нешка Робева
известными спортсменами как Сена, Марадонна, Пеле, Карл Луис, Майк Тайсон.
В 1996 г. она награждена болгарским орденом "Стара планина" первой степени за ее исключительные заслуги перед родиной.
В 2008 г. в Софии был проведен Бал цветов. Приз "Золотая болгарская роза", который присуждается преуспевающим женщинам был разделен между 6-ю дамами, которые заслужили эту награду за свое гражданское самосознание и благотворительные акции, которые они организуют: Стефка Костадинова, Нешка Робева, Райна Кабаиванска, Силви Вартан, проф. Аксиния Джурова и д-р Павлета Табакова. Про первых 3-х женщин я уже писала, а о следующих - еще напишу.
    Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100 Анализ посещаемости сайта SEO sprint - максимальная раскрутка сайтов! Locations of visitors to this page